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春季蔬菜蔬菜炖肉

春季蔬菜蔬菜炖肉

这个丰盛的素食ragoût富含各种美味的新鲜蔬菜,包括韭葱、黄南瓜、毛豆、胡萝卜和圣女果。只需不到10分钟的准备时间,非常适合繁忙的工作日之夜!
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成分

方向

产量:
6份

服务大小:
1/2杯ragoût(不加盐和黑胡椒调料)

1.在大煎锅中倒入油,中火加热。加入韭菜和大蒜;烹饪并搅拌直到香味。加入玉米、肉汤、南瓜、毛豆和胡萝卜;烹饪并搅拌大约5分钟,或直到南瓜变软。

2.加入番茄,龙蒿,罗勒和牛至。将热量降低到低;盖上锅盖炖2分钟,或者直到番茄变软。如果喜欢的话,可以用盐和胡椒调味。用香菜装饰。

营养信息:

热量:156卡路里,碳水化合物: 25克,蛋白质: 7 g,脂肪: 5克,饱和脂肪: 1克,胆固醇: 0 mg,: 111毫克,纤维: 5克

每份交流:1个面包/淀粉,1个脂肪,1个蔬菜。

版权糖尿病烹饪。

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